鹿根食療

鹿脚筋能補筋骨,益氣力,治風濕關節痛,手脚無力等.用鹿筋配合杜仲,木瓜,花生,芡實,紅棗煲湯,對老人風濕關節痛,腰酸背痛等頗有療效. 用料是: 杜仲5錢,木瓜3錢,花生,芡實各1兩,紅棗4粒,鹿筋2兩.

炆鹿筋時，一般是配冬菇、冬筍，變軟之法，可以用火焙，亦可用水蒸，切段後加配料及味料，即可獨沽一味，也是下酒佳品。. 求壯陽者，且可加入鹿睾丸或羊睾丸。. 本身除了去風濕外，更妙的是，還能消痰化氣，腎虧而致腰痠背痛者亦宜。. 如果專門對付陽痿之症，鹿鞭也是最有力的一種食療，可用阿膠加以配合，作用更強，亦可用以煲粥。. 陽起子.

強腎補筋食療 鹿筋淮山杞子湯 材料：鹿筋一斤半、淮山八錢、杞子六錢、瘦肉四兩、薑片三錢。 製法：鹿筋先用暖水浸三小時及切段，瘦肉汆水，洗凈淮山、杞子，加薑及水八碗用慢火煲三小時，熱飲。 功效：健脾滋陰，以及補筋生骨。

鹿筋補筋骨，等於是中國傳統食療的以形補形。鹿筋用作煲湯或做菜，鹿筋又特別配合肉類，如鹿筋炆冬菇、燉竹絲雞及水鴨。

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鹿腳筋杜仲黨參湯. 今日飲鹿腳筋杜仲黨參湯補一補，鹿腳筋含豐富蛋白質，骨膠原同花膠一樣豐富，強筋護骨，對關節炎，骨質疏鬆別具療效，聽說常飲可改善關節痛症等問題。. Posted by 鬼嫁 at 15:06:00. Email ThisBlogThis!Share to TwitterShare

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食療 本草 作者 孟詵撰，張鼎增補改編 朝代 唐 年份 公元701年至公元704年 卷上 丹石發動，取根食 之尤良。〔證〕 蒟醬 〈 溫 〉 散結氣，治心腹中冷氣。亦名土蓽茇。嶺南蓽茇尤治胃氣疾

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