蔥肉捲作法

香蔥肉捲 (氣炸烤箱) 洋 蔥 • 青 蔥 • 豬里肌肉片 (火鍋肉片) 10-11片 (250g) • 醬油 • 米酒 • 黑胡椒粉 • 糖 • 醬油. 15分鐘. 5人. May.

起油鍋，把蔥肉捲下鍋油煎。(各面都要煎到) 把步驟1調勻的醬料倒入鍋內，且讓蔥肉捲均勻沾裹。 等豬肉熟透起鍋後，將多餘的醬汁收乾，並淋在蔥肉捲上，最後

水. 1大匙. 步驟. 備料:蔥切段 肉片撒上黑胡椒跟白胡椒醃一下. 將肉片放上蔥段捲起. 起油鍋，將蔥肉捲放入煎至上色後，要翻面再煎上色. 再將醬油跟糖加入鍋中煮起泡，再加上水煮滾. 試一下

食譜說明 備料:蔥切段 肉片撒上黑胡椒跟白胡椒醃一下

作法 肉片攤開舖平，將白胡椒粉均勻地撒至肉片上備用。 將蔥段放置肉片上，再將肉片捲起成卷狀。 熱鍋下少許油，將捲好的肉卷排放入鍋，煎至肉卷表面焦香。 加入調味料A燒至湯汁收乾，撒上芝麻即可。

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很受歡迎的烤肉組合，改變一下醬料和烹調方式，在家只要10分鐘，就能吃到這簡單美味的蔥肉捲，而且不管是當作正餐或是簡單下酒菜都非常適合

作法： 五花肉捲成肉捲用綿繩綁得愈緊實愈好。鍋加熱後把肉捲入鍋煎香至金黃。加薑蔥蒜辣椒炒香加入所有調味料蓋上鍋蓋上升兩條線15分鐘出

高麗菜捲：作法 1.先將高麗菜放到滾水中川燙變軟- 硬硬的很容易斷裂 2.將黑胡椒、鹽巴、醬油與片肉加在一起，然後和一和 美麗廚房‧無肉不歡-紅麴肉X味增豬肉X烤霜降豬肉X炒豬肉片X蔥肉捲 (2015-09)

作法 1.製作肉捲:里肌肉切成1.5×20公分的長條狀，加入調味料1攪勻，醃30分鐘備用。 2.洋蔥沏末，加入調味料2拌勻，醃20分鐘，在加入調味料3、材料2的絞肉、地瓜粉拌勻備用。 3.豆腐皮對切一半，鋪上洋蔥餡，中間放 1條里肌肉，捲成圓筒狀，接口處用麵糊黏合，在沾上太白粉（份量外）備用。

作法. Step1 大安蔥洗淨，去頭、切段，備用。. Step2 飛天豬五花肉薄切片鋪平，再放入蔥段，捲成蔥肉卷。. Step3 將醬油、砂糖、米酒、飲用水等調 味

作法： 1. 將馬鈴薯泥、地瓜泥及糖混合在一起，備用。 2. 在蔥抓餅的一面塗上馬鈴薯泥及地瓜泥 (也可用紅豆泥，或其他喜歡的餡料) → 接著將蔥抓餅捲起來 →接合的地方稍微黏緊→ 分切成 8 塊 (也可依喜歡的大小分) 3. 將麵糰放在手心上，壓扁！

日本料理食譜-和風高麗菜卷的材料 *材料分類 肉類 高麗菜 Cabbage—4片 板豆腐 Firm toufu—125g 雞絞肉 Ground chicken—150g 雞蛋 Egg—1個 蔥 Green onion—30g 鹽巴 Salt—1/4小湯匙 太白粉 Potato starch—1小匙 披薩起司 Pizza cheese—20g