吃蝦過敏藥

亞硫酸鹽其實作為一種合法的食品添加物，可以做為抗氧化或漂白使用，被允許用於很多種食品如金針乾、脫水水果、脫水蔬菜等乾貨或是蒟蒻、蝦、貝類之中，不過過去濫用亞硫酸鹽

吃蝦子過敏兩大主因「組織胺」和「原肌球蛋白」，無關動物用藥使用. 很多人吃蝦都會過敏，漁業署指出，吃蝦過敏的原因很多，主要是蝦子保存不當，造成不新鮮，釋放出較多「組織胺」，吃下後才會引發過敏外，添加過量、漂白的食品添加物，

不過養殖業用藥這種事人盡皆知，這篇報導的重點只不過是說，有些人吃蝦過敏，是因為藥物而不是蝦子本身，如此而已。當然您可以表達您身為養蝦業者對於此

亞硫酸鹽其實作為一種合法的食品添加物，可以做為抗氧化或漂白使用，被允許用於很多種食品如金針乾、脫水水果、脫水蔬菜等乾貨或是蒟蒻、蝦、貝類之中，不過過去濫用亞硫酸鹽或是燻硫的手法讓乾貨變白、驅蟲時有所聞，二氧化硫過量對人體可能引發過敏

雖然這些業者投放的藥量十分低，不至於影響人體健康，不過有人可能對抗生素過敏，因此還是建議別吃蝦頭較佳。不過，一旦抗生素投藥量太多

昨天朋友約我去吃了海鮮的自助餐，結果晚上回來我的身上就出現紅紅的一片，而且很癢，我可能是過敏了，想問吃海鮮過敏應該吃什麼藥？吃海鮮過敏的人，應該要儘量的遠離海鮮，平時是不能吃海鮮的。海鮮過敏的話需要

因為疾病而須服藥治療，最須要注意的就是藥物副作用，對於家長來說，更是擔心副作用對孩子的影響。有兒科醫師巧妙的以吃蝦過敏來比喻，藥物的副作用不是每個人都會出現；如果沒有出現，大可安心繼續服藥。平安聯合診所兒科醫師楊為傑在臉書粉專「白袍旅人-兒科楊為傑醫師」發文指出

吃蝦過敏解毒的安全知識！該怎麼吃才安全蝦子的營養價值蝦的營養價值極高，富含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；並有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要

吃蝦過敏的原因很多，主要是因為蝦子保存不當導致不新鮮，不新鮮的蝦子會釋放出較多的組織胺，吃下後而引起過敏，另外過量的添加食品添加物以及個人本身體質的問題，也是引起過敏的原因，所以衛福部食品藥物管理署才規定蝦類食品在產品外包裝必須標示可能含有過敏原，會引起過敏，請

產品介紹為了讓愛吃蝦的小女兒，能夠開心吃蝦，又不引起過敏的癥狀，創辦人白佩玉小姐一頭栽進無毒蝦的養殖，投入大量時間、心力，但堅持不投藥，因而受到媒體廣泛報導。在地養殖無添加蝦子的飼養難度頗高，稍不留意便整池死掉，有些人吃蝦過敏，問題不一定是在食材本身，可能是因為

至於吃蝦為什麼會過敏？主要是因蝦子保存不當導致不新鮮，會釋放出較多組織胺而引發過敏；另外添加過量食品添加物及個人本身體質問題也是過敏原因之一，所以消費者除了購買安全的蝦子，也要注意自己的身體狀況！

簡單來說，蝦農亂投抗生素導致一堆人過敏，是不折不扣的鬼扯。關心您的家人，就請盡快轉PO，不要再被鬼扯謠言荼毒了。本文經授權轉載自文青別鬼扯別再鬼扯吃蝦過敏的問題了

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